第十五章 翡翠饺子 (2/2)
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p; 在盛有面粉的盆子里，加入温水，缓慢的细流淌入面堆的中心，手掌随着水流的速度，均匀的把面粉揉进去，尽量让面粉和水分充分融合，分次加了三回水，面粉已经呈现粘腻的状态，宋炎动作灵巧的揣揉着，从发出嗞嗞水声到表面渐干光滑，完美的面团成型，盆光、面光、手光，修长的手指没有沾染半点的粘面，快速的洗净手上的少量面粉，宋炎找了半天没有找到屉布，想想恐怕这里也没有那种东西，于是找了个大小合适的小盆子扣在了面团上，醒面。
打开冰箱，拿出刚刚煮粥剩下的小白菜、粉丝和一些菠菜，菠菜洗净焯水，稍微放上一点盐，焯熟后再过冷水，这样处理后的菠菜可以保持翠绿，然后放入料理机中打成菜泥。
宋炎想另外拿了一个盆子，只是找不到适合大小的，正在找着，身后突然冒出人声，“找什么？”
“啊！”宋炎被吓了一跳，身体瞬间一紧，手指尖指甲差一点反射性的弹出，幸好，宋炎反应迅疾，瞬间握紧了拳头。
“你胆子不是挺大的，”枭勒好笑的看着宋炎的反应，“到底在找什么。”
“哦，差不多这么大的盆子。”宋炎镇定的比划了一下，可是心里却还没缓过来，被人吓一跳这种事，还是苏醒以来的第一次。
以他的听力不可能没发现这个男人的接近啊，还是自己太过专注，忽略了。
宋炎想不出个所以然，看着枭勒用略带鄙视的眼神看了看他，然后抬手在光洁无物的流理台上按了几下，“进入智能模式。”
宋炎惊讶的看着整间大厨房的灯光色彩一变，一排流理台和橱柜都同时亮起了淡蓝色的提示光标。
“盆子。”枭勒下了指令。
只见存放盆子的橱柜自动打开，从最里面送出台板，上面罗列着大大小小不同型号的盆子。
宋炎咳了一声，取下了大小适中的一个。
“收起。”枭勒再次下令。
宋炎故意不去看这新奇便捷的高科技玩意儿，在盆子中倒上面粉，再把打好的菠菜泥倒入，搅拌混合，最后揉成翠绿色的面团。
“在做什么？”枭勒靠在流理台旁问到。
哼，怎么样，这回该你不懂了吧。
“待会儿就知道了。”宋炎故意卖关子，不知道是不是亲眼目睹了，枭老板对待孩子的温柔耐心，总觉得自己的胆子也大了起来。
枭勒挑了挑眉，“好，我期待着，小炎炎。”
嗯？！
宋炎额角血管突起，布兹这么叫他，他根本当没听见整天无视，小语这么叫他，他虽然很囧，但是觉得小丫头软萌可人，怎么叫他无所谓。
不过，这个黑心老板这么叫他，让他感到了浓浓的恶意，绝对不能姑息。
“老板，这么说话真不适合您，这称呼有损您的气质。”宋炎义正言辞，不过枭老板不置可否，打算监工到底。
宋炎心里皱眉，不过，很快又被食物占去了所有的心神。
小白菜、粉丝和上好猪肉混合的馅料，在只能料理机的帮助下，很快准备好，宋炎有些可惜，如果时间允许的话，他还是喜欢自己动手剁肉馅儿，那样的味道会更加，不过现在还是速度为主吧。
醒好的面，切分，搓揉成粗细适当的面剂子，翠绿色的面团擀成长方形的面片，包裹在白面剂子的外面，形成一层翠色的保护层。
宋炎手持利刀，犹如机械标尺般的利落切下，整条面被分成了大小形状如出一辙的小面剂，放倒之后，一个一个，就如同翠石包裹着珍珠，颗颗圆润可爱。
枭勒本来一直看着宋炎认真的侧脸，此时也有些好奇的看着这一个个小玩意儿。
拇指稍微用力将颗颗圆润的小东西压瘪，宋炎为了速度，也没有扮拙，一个擀面杖下压了两个剂子，巧劲儿下，双色的面皮儿瞬间成型，两个抛出，下面两个已经接上，转眼间，已经叠了十几张的面皮儿，片片如同圆规划出的圆，中间厚边上薄。
枭勒目光忍不住聚在那双灵巧好看的手掌上，真想拿起来看看，那上面是不是装了什么机关，每一个动作都如此的干净利落，分寸得当。
准备妥当，宋炎的手上功夫再次得以展现，枭勒看着宋炎一手拖着两个面皮，一手拿着勺子快速填馅儿，最后两手交错，用力一捏，两个饺子同时完成。
白色饱满的饺子肚，翠绿微褶的饺子边，一个个整齐的排在铺撒着面粉的流理台上，像一棵棵圆滚滚的迷你小白菜，憨态可掬，又不失灵气儿。
枭勒透过滚水的雾气，看着微微眯着眼睛，盯着饺子的宋炎，有点看不真切，却又都是那么清晰。
所以枭老板没有提醒宋炎，打开抽油烟机。
一盘水亮醒目，热气浮动的饺子，犹如从滚水中捞出的碧玉翠石，咬开一个，肉汁喷香，蔬菜清脆，粉丝吸味儿，香油的提味儿让所有味道都完美契合。
如果不是饺子太烫，枭勒觉得自己还可以吃的再快一些。
宋炎有些得意的在一旁看着枭老板大快朵颐，心里捉摸着，怎么着这次他的表现都挺不错吧。
有始有终的宋炎，把剩下的饺子十五个为一盒，分别放好，放进冰箱，留下一盒装了二十个的，打算一会儿带走。
该拾掇好的都拾掇好了，枭老板也吃完了，一个没剩！
宋炎更得意了，没关系别不好意思，表扬两句吧！一句好吃应该有吧？
只见枭老板放下筷子，推远碟子，点了点头。
嘿，什么表扬都不过分，宋炎侧耳等着。
“小炎炎确实有些俗，就叫二火吧。”枭老板，擦了擦嘴角，如此宣布。
石化的宋炎，内心崩溃，一口心头血差点喷出！
二你妹啊！
合着，这么半天，您就光想外号来着！？
重点是饺子啊饺子！