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没有干过，莫非到临头蒋师傅突然撂挑子了不成？
冯白氏心里发急，她之所以会跟着蒋师傅一道和别人做厨，还不是因为蒋师傅是她妹夫，妹妹又身体不好，家里倒养了一个女儿，一个儿子，儿子在县城里念书。女儿已经嫁人了，她想帮帮他们家而已。
她里里外外的都寻了一遍，还是不见蒋师傅的身影，心中更是发急，怎么办？难道是他觉得乔家给的工钱不好，就不想做了不成？可剩下她们三个女人该怎么应付这三十桌的宴席。
冯白氏气喘吁吁的跑回厨房，云珠已经将白斩鸡宰好了。
“宋娘子，四处找不到蒋师傅，这下怎么办啊？”
云珠傻了眼，忙问：“蒋师傅会上哪里去呢？”
“不知道啊，以前可没有过这样的事。我找遍了也没找着他。猜想是不是故意溜了。”
“溜呢？”云珠想不大对劲呀，这是蒋师傅接的单，怎么可能溜，一会儿怎么给主人家交代。
冯白氏道：“不能干等下去了，宋娘子，你来掌勺吧。”
云珠虽然对做饭有信心，可是她要准备的是三十桌的量，而不是三个人的量，再说又是头一回，难免没多大的底气。
“这么多，只怕我也做不过来。”
冯白氏说：“你先把拌菜弄起来，蒸菜是现成的，剩下的就是炒菜，我再去找找看。他就这么走了也太坑人了。”
没办法，只好硬着头皮上了。
她赶着配调料，由于心理发虚，拿着调羹的手都在发抖。冯白氏又继续去找蒋师傅。
烧火的妇人也看向了云珠，那神情仿佛在说：“你能行吗？”
云珠没个帮手，做起来难免有些吃力。好不容易将要拌白肉的调料调出来，就是汤汁就一大盆。
她正忙得晕头转向的时候，乔家大媳妇进来了，她看了一圈，却不见蒋师傅，只有宋云珠在那里忙碌。乔家大媳妇心里有些不痛快，便问了句：“蒋师傅呢？”
云珠忙道：“蒋师傅有事出去了，一会儿就回来。”
乔家大媳妇又盯着云珠看，她可不大放心云珠做这些，皱眉问道：“手洗干净没有？可别把醋当成酱油放了。真是的，大好的日子，怎么会叫你过来。”乔大媳妇看云珠活像她似个不祥之物一样。
云珠也不恼，只淡淡的说道：“我跟着蒋师傅也做过这么久了，别人都反应还挺好的。也没见这么多事。”
乔大媳妇被呛得也不知说什么好，反正她是讨厌这个女人，看了一圈又催促着云珠不要偷懒，赶快做事。完全像个主子一样。最后像只战胜的公鸡，昂首阔步的出去了。连云珠也不明白，这个女人在面对她时的优越感到底在哪里。
等到她将肉片放进大木盆里准备要拌的时候，却发现调料好像配少了，只好又赶紧重新再配。
烧火的妇人此刻才悄悄的问着云珠：“你和他们家大媳妇有过节？”
云珠道：“我没事惹她做什么，连她长什么样还不大清楚呢。”