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; 这做饭的大厨是个爽快的汉子，比起寻常世家里的厨子要大胆许多——寻常世家里也没个爱往厨房钻的公子哥啊。池安和博陵远隔千里，博陵侯那疯癫的形象对这里的人来说太多模糊，从博陵侯住到府里后，他们每天见到的都是一个整天笑呵呵的慈祥老大爷，也没有多少架子，跟他们的二公子很像。
那厨子此刻便道：“盐已经放了两勺了，再放可就要咸啦！”
“盐要把整个鸡腿都摸匀，这味道才算是正宗啊。”聂冬道，“再加一勺。这可是本后的秘方，现在告诉你了，等本侯走后，你也学了道拿手菜，回家后也显摆显摆去。”
厨子笑道：“侯爷您的这道菜也只能府里做，小的就算知道做法寻常日子也不敢做啊。这一道菜就去了三大勺盐，也只有在咱们池安能这么放咯。”
一来二去，聂冬大约掌控了褚家每日对于盐的开销。想要知道一个家庭每月的开销水平，看看他家厨房就能清楚一大半。更别提还有霍文钟这个理财小能手在一旁，霍文钟的心算能力远高于这个时代的普通水平，更别提经过高数洗礼后的聂冬了。两个人在褚府灶房猫着的这几天，将褚家的部分流水算的一清二楚。
“所以说……学好数学是多么的重要啊。”聂冬拿着写好的账单慢慢比对。褚府自己用的盐其盐价是按照朝廷的规定来的，而厨房里大厨的们，每一季度会往自己家里带一小罐子回去。聂冬勉强将其称为工作福利吧。可即便如此，这些个在褚府的厨子，对盐也十分珍视。他们都有亲朋友好友，自己家虽不缺，但也会接济一下亲戚。
“这些人的亲戚买的盐只有两成是一百文，余下八成都是一百二十以上了。”聂冬拿起一张写满了数字的纸，上面是做的环比与同比的分析。经比对，以今年为基准，盐价同比增长了百分十，环比增长了百分之十五。
“这就有意思了。”
聂冬笑了笑。
去年和今年都是属于禁海的年份，池安整体产盐总量应该不变，一年内的人口也不可能暴涨，但盐价却在涨，显示盐不够用。
这意味着什么？
在经济模式十分简单的古代，主要原因就是流入市场的盐量在降低。
盐从盐场到进入市场，在这个过程内，有人将盐偷走了！而能够在两个环节中做手脚的人……
聂冬在嫌疑对象里不断画圈，最终重合最多的便是几个盐场的官吏与大宗的盐商们，与他最初的猜测不谋而合。被圈入禁海区域内的盐场不是战略需要，而是有人想要吞这块肥肉。而褚庆涛因为褚成沛的事，为了保住褚成沛只能以让出盐场为妥协。
聂冬写了字条，交给秦苍，吩咐道：“让任柏云留心一下这几个人。我要知道他们是怎么运作的，那些盐都流向了哪些地方。”
霍文钟看见他爹的字条上，扭扭曲曲的写着几个人名：褚峰，褚燕敏，还有几个盐商的名字。
“褚燕敏……”霍文钟对此人毫无印象，“这个人是……”
聂冬道：“褚峰的交友里，大多是武将，文人很少。而这个褚燕敏是个孝廉，又是与他同族。调查一个人，不是要调查他的全部，而是要去看他特殊的地方，唯一特别，才通常会是问题的所在。”
霍文钟心中惊叹。他爹这种查人的方法还是第一次听说，有些经验老道的捕快也有这种思路，但却说不出个所以然出来。
其实还有一句话聂冬没说……
“经过魏文杰那事儿，老子就对书生过敏！这种人必须重点调查！”
但为了自己那高深莫测的形象，这种理由还是不说了。
一个朝着大海方向的小坟头前，一摞纸钱刚刚烧尽。
任柏云站在树荫下，抱着手臂。在他前面不远处，魏小海和富贵安葬了二牛。富贵将腰间的小布袋解了下来，那把白色的观音土撒在了坟头上。
“观音菩萨会保佑你。”富贵小声道，“肯定会让你投个好胎，以后天天都能吃饱饭。”
任柏云微微抬头，看向远处的天空。
——真蓝啊，和池安的海水一样。
风一吹，那海浪的声音似乎依旧在耳边回响。