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是因为做得好吃，因为超乎那些个客人们想象的好吃，所以即便是突然出现在集市上头，也是有很多的人愿意吃的。
所以他们才能够一点儿一点儿从卖饺子到开铺子到现在开了大酒楼，甚至是以后还是要开更多的酒楼，把生意给做得更大的。
当然沈家三房的本事不仅仅是这样的，除了厨艺之外，他们家还有暖房还有鱼塘甚至是还有田庄，这么多的东西，容佑等人跟他们熟悉了之后，是真的知道他们的厉害的。
这种厉害不是说像是那些个世家大族一样，因为门第高所以不管是做什么都是让人觉得高不可攀的，因为他们都是有钱同时也是有势力的，所以不管是做什么都是有足够的人手可以往好了去做的。
而沈家三房算是刚刚开始起步，可是他们却是能够做得越来越好，而且是超乎别人想象的好，因为他们是真的有本事的。
这个本事不仅仅是说他们一家人很勤快愿意做事儿，而是他们会很多别的人根本就不会的东西的，这些东西就只有他们会，所以大家伙儿就必须要买他们的帐。
就像是他们家的东西做得好吃，这县里头就算是之前也是有别的大酒楼的，但是他们都没有沈家酒楼的这些个菜色，就只有他们家的酒楼装修得很是好看，这里的伙计们笑容特别真，这里的吃的特别好吃。
所以这些个客人们愿意过来这里吃饭，就算是知道生意红火很难找到位置，也是愿意提前过来定位置的，因为都知道如果是在这里请客的话，就一定是会宾主尽欢的。
另外还有就是沈家三房的那些个暖房还有田庄之类的，他们家的暖房真的是有很多别的地方没有的新鲜的青菜的，就算是之前冬天的时候会给很多酒楼供应青菜的，也根本就没有沈家的菜齐全，当然也没有他们的那么新鲜的。
所以沈家酒楼自己一直都是有好的青菜可以供应的，做菜的时候有这样好的菜，当然就是客人们很是愿意的。
甚至是因为沈家酒楼暖房的菜多，现在已经是有很多人都是开始要跟着从他们家来订菜了，这个说到底还是因为他们自己会种菜的。
还有粮食也是，要知道之前可都是由大户人家把持的，可是现在沈家三房可以弄出来好的粮食了，而且思虑周全，一下子就是跟很有实力的容家许家合作了，这个就是那些人想要打他们的主意也是不行的了。
而能够跟容家许家这样的门第合作，当然不仅仅是因为他们跟容佑许天赐的关系好了，还是因为他们真的是有实力有本事的，所以才能够站在一个平等的位置上，大家伙儿一起来商量要合作的。
所以其实这些说到底，都是因为他们自己是有本事的，因为这样，才会即便是他们是刚刚起步的，但是也是让人能够重视他们，才会在短短的时间内就一下子变得越来越好了，当然这也是因为他们都是很勤快也是很用功的，而决定了他们能够这样越来越好，甚至比所有人都要好的原因，就是因为他们都是真正的有实力的。